人们对于各种维生素的需求量是非常大的，那相关厂家是通过什么技术作为维生素生产中的分离技术呢?就是我们熟悉的分子蒸馏技术。它将利用不同物质分子运动平均自由程的差别，来而实现物质的分离，为维生素的制备起到了重要的作用。
目前，在维生素工业中，不论是合成品还是天然品其生产过程都需要采用分子蒸馏技术。先来说到的是它在天然维生素E生产中的应用，由于天然维生素E广泛存在于芦荟的绿色部分及禾本科种子胚芽里，尤其是在它们的脱臭馏出物中。
要想从精炼副产品中提取天然维生素E，一般的技术肯定是做不到的，因为所采用的技术一方面要保护好产品的天然品质，另一方面还要保证不会受到化学污染，同时还要具备一定的工业经济价值。这么看来的话，分子蒸馏法就是首选。
其次，运用分子蒸馏技术还能提取天然维生素A，这也是分子蒸馏技术较早工业化应用的品种之一。当时主要是采用降膜式的分子蒸发器完成从从鱼肝油中蒸馏维生素A的过程，但缺点就是设备体积庞大，分离效率很差。
随着技术的不断进步，不管是分子蒸馏技术还是设备都有了很大的改变，所以它到现在仍然被用来从鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等的肝油中提取的天然维生素A及其它生物活性物质。
总之，这项技术在维生素工业中具有良好的应用前景，要注意将其与其它相关技术优化组合，使其发挥更大的价值。
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