分子蒸馏实验的整个过程由进料系统、分子蒸馏器、加热系统、冷却系统、真空系统和控制系统这五部分组成,一套完整的
实验室分子蒸馏设备由短程蒸馏器、循环水真空泵和低温冷却液循环泵这三种设备组成。循环水真空泵为整个实验提供真空,也可根据实验的具体情况提供循环水;短程蒸馏是最主要的组成设备,为整个实验提供进料、分子蒸馏、加热;低温冷却液循环泵为实验提供冷却源。
分子蒸馏是一种高新分离技术,近年来,得到了十分迅速的发展。特别是随着绿色食品的兴起,这种纯物理分离技术更加倍受青睐。鉴于分子蒸馏是一种温和的分离技术,特别适用于高沸点热敏性物质的分离,因此,实验室分子蒸馏设备可广泛用于石油化工、生物制药、食品工业、日化工业、香精香料、农药及塑料工业等。
优势:
1、普通蒸馏是在沸点温度下进行分离操作,实验室分子蒸馏设备只要冷热两个面之间达到足够的温度差,就可以在不同温度下进行分离,因而分子蒸馏操作温度低于物料的沸点。
2、普通蒸馏有鼓泡、沸腾现象,而分子蒸馏是液膜表面的自由蒸发,操作压力低一般为0.1-1Pa数量级,受热时间短,一般仅为十秒至几十秒。
3、普通蒸馏的蒸发和冷凝是可逆过程,液相和气相之间处于动态相平衡,而在分子蒸馏过程中,从加热面逸出的分子直接飞射到冷凝面上,理论.上没有返回到加热面的可能性,所以分子蒸馏可以分离不同的物质。